一篇优质的教案能够提供良好的学习氛围和支持学生的全面发展，教案合理安排教学资源和教学环境，为学生提供良好的学习条件和氛围，录取选题网小编今天就为您带来了奶牛教案8篇，相信一定会对你有所帮助。
奶牛教案篇1
活动目标
1.通过观察奶牛洛特和邮递员的情绪变幻理解故事内容，
2.学习按故事情节的发展顺序阅读单页多副画面
3.学习正确的阅读方法，激发阅读兴趣。
活动准备
幻灯片ppt，音乐片段，早期阅读经验
活动过程：
一、听音乐体验被惊吓的'感觉，并说一说感受
师：听完音乐，你的心情怎么样？
如果有人总是这样吓唬你，你会有什么样的感觉呢？
二、看图片阅读故事，并提问
1.观察扉页，介绍主人公奶牛
师：画面上有谁？从哪看出来是头牛？奶牛为什么要埋伏在那里呢？
2.教师带领幼儿一起阅读p1~12，引导幼儿观察画面
奶牛在看什么？那个蹲下来的人是谁？
〈2〉画面上的牛是谁？它在干什么？躲在哪些地方？它的表情怎么样？
?3〉它鬼鬼祟祟的要干吗？吓唬谁？〈配合音乐翻开第三页〉
?4〉它每天躲在哪些地方？
?5〉如果你是农场主太太你会喜欢洛特这样吗？为什么？（第十一页）
?6〉如果你是邮递员你会怎么样呢？为什么？（第十二页）
三、幼儿自主阅读p13~19
?1〉教师介绍阅读内容，你们从这页看到最后一页，看看发生了什么事？
?2〉幼儿自主阅读，了解故事最后部分
四、集中交流，了解故事后半部分内容
?1〉谁来说说后来发生了什么事情？
?2〉他送包裹时路特在干吗？它躲在了什么地方？当邮递员过来时它怎么样了？邮递员怎么样？在路特后面的又是谁？
?3〉包裹掉的时候邮递员好象说了一句话，他会说什么？
?4〉包裹被压扁了，这个包裹是送给洛特的，洛特心情会怎么样？从哪里看出来的？
?5〉经过这件事以后，你觉得洛特会有所改变吗？路特后来会怎么样？这是故事的结局吗？
五、教师带领幼儿完整阅读图书
?1〉教师介绍封面。
?2〉现在它最喜欢做的事情是什么？让我们一起来看大屏幕
?3〉送邮件，为什么？
奶牛教案篇2
教学目标：
1.通过阅读作品，了解主人公关怀动物，重视它们生命情感需求的善良感情。多角度体会小说主题。
2.复述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。
3.学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节和主题的关系。
教学重点难点：
1.小说主题的多角度分析。
2.小说的三要素：人物、环境、情节的把握。
教学过程
一、导入新课、认识作者
1. 我们一起来做个游戏，先念5遍“奶牛”，再念5遍“牛奶”，问：奶牛吃什么呀？（轻松气氛）
今天我们学习的这篇课文和奶牛有关，它是丹麦小说家、诗人约翰尼斯﹒延森的一篇小说——《安恩和奶牛》。
2.首先我们一起来认识一下小说的作者。请一位同学来读一下作者介绍：
这篇课文选自《希默兰的故事》，作者：约翰尼斯延森：丹麦小说家、诗人。1944年获诺贝尔文学奖。代表作有《漫长的旅途》。本文选自作者的《希默兰的故事》,这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。
3.关于小说：三要素描写人物的方法
二、检查预习，读准字音
检查生字词掌握情况，看谁读的准确。个别强调。
三、快速朗读课文，整体感知
请同学们简要概括故事内容。注意说清时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局（相当于记叙文的起因、经过、结果）（生思考，并在“随堂练习”上写作）
一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。
（时间——一天，有地点——集市上，有人物——安恩。关键有开端（老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去）——发展（因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售）——高潮（老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心），这篇小说的高潮就是结局。）
集市本来就是做买卖的地方，牵着奶牛来到集市，面对很多问津者却坚决不肯卖奶牛，看来安恩是个很特别的老太太，知道了故事梗概，我们就一起走近小说的主人公——安恩，看看她到底是个怎样的人。
四、初识安恩
请一位同学朗读第一小节，语速要慢，要平静一些、舒缓一些。请同学们根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。
示例：从“”这句描写中，我看到安恩是一个的人。
（例）从“然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很”这句神态、动作描写可以知道她是一个安静从容的人。沉静安详（心若止水）
又：“她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。”这是一段衣着外貌描写，写出了安恩老人是个朴素的老人。还能看出——(不富裕、自食其力、过得有尊严)是个历经沧桑的老人，是个有爱心的老人。
——安恩年纪老迈，饱经沧桑，生活不富裕而十分俭朴。但她在意生活细节，是一位勤劳而有做人尊严的老人。
又：她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边。
——联系后文，就可以明白她“悄悄地站在一边”大概不是出于“太腼腆羞怯”，更不是“故意要吸引更多人的注意”，只是不想打扰别人罢了。这一举动阐释着她的善良。
又：她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞。
——干活时动作娴熟与优美，见出她虽已不年轻，但依旧勤劳能干。
又：“周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫”，这是环境描写，用这种“闹”，反衬安恩的“静”。
五、走近安恩
思考：
1.这样一位认真生活又会享受生活老太太，她的奶牛养得好不好？好，文章哪里可以看出来？
第2小节中对奶牛的描写。 3到19小节中很多人都来问奶牛的价钱，甚至出大价钱要买奶牛。
2.那么安恩为什么还是坚决不卖奶牛呢？文章哪里给了我们答案？
最后一小节。读安恩的话卒章显志，揭示主题。
3.我们知道安恩是独自来集市的，可是文章最后用了三个“我们”，你们说说这是为什么？
她已经把自己和那头奶牛视为同等的生命，奶牛是她的朋友、伙伴、亲人。她关注奶牛的物质世界，也关注奶牛的精神需求。
安恩不卖奶牛有她的道理。可是集市上很多人想买这头“结实健壮”的奶牛也很符合常理，下面我们一起来读3—19小节，思考：
1.先后有几拨人要买奶牛？哪几拨？这几拨人的出场顺序能倒一倒吗？为什么？
有四拨。分别是，锱铢必较的人——身穿血迹斑驳的罩衫的屠夫——死乞白赖的人——来过一次又出大价钱的人。
不能颠倒，这四拨人一拨比一拨难对付。是根据情节发展的深入而设定的顺序。
2.通过安恩的回答（语言、动作、神情、心理等细节），你对安恩又有了哪些新的认识？
第一次第二次第三次第四次：对奶牛十分爱怜，对人非常善良。
（小组合作交流，每组推选一名代表说说对安恩这个人物有哪些新的认识。）
示例：从“老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。”这句中动作细节可以看出安恩是个十分怜爱奶牛的善良的人。
又：老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。
——“爱怜地瞅”表现出对奶牛的爱惜，“不屑地斜视”则明确表现出对屠夫粗鲁动作的厌恶，刻画其善良、慈爱与朴实。
又：“不！”坚定不移地拒绝“那诱惑力简直令人难以抗拒”的“大价钱”时毫不犹豫。“这头牲口是不卖的。”再度坚持。“这头奶牛太孤单了，”她终于吐露了真情，“……至少可以让它跟同类聚聚，散散心……‘对不起，我很抱歉’。……谢谢你。”
——安恩带奶牛来集市的目的就是让它到集市上散心，亲近一下自己的同类。至此，前面所有的“不”都有了答案。这朴素之极的理由表达了她对奶牛的慈爱之心，也尽显她的淳朴和善良。她那窘迫下真诚的歉意也让我们真切地感受到人物的淳朴善良。
六、评价安恩多角度分析主题
1.当我们初识和走进安恩后现在来用一段话评价一下安恩。
安恩勤俭、淳朴、善良、热爱生活、富有爱心，她把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、亲人一样理解、尊重，关怀奶牛的精神世界，把尊重生命做到了极致，展现出高贵的人性之美。
2.从安恩和奶牛身上，我们能读出点什么？你认为这篇小说的作者想告诉读者什么？
我们可读出一种对生活的态度，一种淡泊与坦然的生活态度。物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？
作家想告诉人们：人与动物也会有真挚的感情，人应当像尊重同类一样尊重动物，爱护它们，理解它们，重视它们的情感需求。人类对于动物不仅应有物质上的关怀，还应有精神的怜悯。
3.作者为什么不安排安恩早些解释不出售奶牛的原因呢？充满矛盾设置悬念构思精巧
4.“亲近文学,阅读优秀的文学作品,是一个文明人增长知识、提高修养、丰富情感的极为重要的途径。”
你能结合《安恩和奶牛》谈谈你在这些方面的收获吗？
同学们，让我们走进文学的大门，去享用精神的“美味佳肴”，用来补充心灵的营养，丰富你的情感，滋润你的人生。
七、小结课文这篇小说非常精彩也非常动人
本节课我们知道了小说的情节分开端、发展、高潮、结局四个部分；本课的情节极具有悬念，直到结尾才让人豁然大悟：设置悬念，激发阅读兴趣。我们还初步知道了小说表现人物性格的方法是刻画细节：语言、动作、神情、心理等细节。我们还懂得了人类对待动物不能只给他们物质上的给予，也应该给他们精神上的关怀。
安恩给了我们很多的启迪，但是我们身边却经常发生一些让我们震惊的事情！
捷克作家米兰昆德拉的一句话提醒了我们：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”
多年前我看过一本画册，是一位叫tippi的法国小女孩和她的野生动物朋友的照片，每个画面都深深震动我的心灵，它们让我感受到了什么叫人和动物的真正和谐，我选了其中的几幅和大家一起分享：
是的，animalisn’tfood,it’sfriend..——动物不是食物，而是我们的朋友。尊重动物，就是尊重生命，就是尊重我们自己。让我们行动起来，用我们的双手给予动物们更好的生活环境，用我们的爱心为动物朋友们送去更多的精神关怀。这个世界会因此更加和谐美好。
八、布置作业
小说最后安恩对自己不卖牛作出解释后，集市上的人有怎样的反应？请续写一个结尾。（写“笔记本”上）
奶牛教案篇3
教学目标：
1、通读全文，能简单概括故事内容。
2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。
3、通过探讨，能理清小说巧妙的情节构思，说出其对于塑造人物表现中心的作用。
重点、难点：
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。
2、把握生动传神的人物形象描写。
课时安排：
两课时
第一课时
一、导入新课
预习指导检测
1、给加点字注音：
褶( )撂( )木屐( )窘迫( )
锃( )亮瘦骨嶙峋( )( )翕( )动
反刍( )瑕疵( )找茬( )羞怯( )
粗粝( )锱铢( )( )必较踌躇( )( )
腼腆( )( )刨根究底( )
2、词语解释
腼腆：因怕生或害羞而神情不自然。
旁若无人:好象旁边没有人，形容态度自然或高傲。
瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。
熙来攘往：同熙熙攘攘。形容人来人往，非常热闹。
锱铢必较：对很少的钱都计较。
扬长而去：大模大样地离开。
刨根究底：比喻追究底细。
3、《安恩和奶牛》选自《20世纪外国文学作品选》，作者约翰尼斯●延森，_丹麦_(国籍)的小说家、诗人，代表作《漫长的旅途》。
4、写作背景介绍：
本文选自作者的《希默兰的故事》。《希默兰的故事》(1898—1910)这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的`民俗乡风，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。
★5、小说是以刻画人物为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。它的三要素是人物、环境、故事情节。
奶牛教案篇4
教学目标：
1、了解作家及作品。
2、通读全文，梳理小说的情节，把握故事的开端、发展、高潮、结局。能用简洁的语言概括故事内容，能够复述故事。
3、通过课文品读，初步了解小说塑造人物形象的方法，分析鉴赏小说的人物形象，能说出安恩的性格特点。
4、通过评读探讨，能体会小说巧妙的情节构思，说出其对于塑造人物表现中心的作用。学习运用语言描写刻画人物的写作方法。
5、通过阅读作品，了解主人公安恩关爱动物，重视它们生命情感需求的善良感情。多角度体会小说主题。
教学重点：
1、学习文章巧设悬念的写法及作用。
2、学习人物描写的多种方法，了解外貌描写与小说情节和主题的关系。
教学难点：
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及其勤劳淳朴、善良慈爱的性格特点。把握生动传神的人物形象描写。
2、多角度分析小说的主题，理解文章的主题思想。
教学方法：
“四读”导学，学生自主探究，小组合作;教师引导，激发学生的阅读兴趣。
教学准备：
1、布置学生课前预习课文，处理生字词，标注自然段序号。预习指导检测：
a.给加点的字注音：
褶(zhě) 撂(liào) 木屐(jà) 窘迫(jiǒng) 臀(tún) 茸(róng)
锃(zng)亮 瘦骨嶙峋(lín)(xún)翕(xī)动 踌躇(chóu)(chú)
反刍(chú) 瑕疵(xiá)(cī) 找茬(chá) 羞怯(qi) 刨根究底(páo)
粗粝(lì) 锱铢(zī)(zhū)必较 腼腆(miǎn)(tiǎn)
b.词语解释：
1.腼腆：因怕生或害羞而神情不自然。
2.瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。
3.旁若无人:好象旁边没有人，形容态度自然或高傲。
4.熙来攘往：同熙熙攘攘。形容人来人往，非常热闹。
5.锱铢必较：对很少的钱都计较。
6.扬长而去：大模大样地离开。
7.刨根究底：比喻追究底细。
c.《安恩和奶牛》选自《20世纪外国文学作品选》，作者约翰尼斯·延森，_丹麦_(国籍)的小说家、诗人，代表作《漫长的旅途》。
d.小说是以刻画人物为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。小说的三要素是人物形象、故事情节、环境描写。
2、制作多媒体课件
教学时间：一课时
教学过程：
一、导入新课：
同学们，作家赵丽宏希望我们迈进文学之门，巴金先生引领我们走进了散文天地，冰心老人用隽永的小诗带我们漫步了诗的国度。今天我们跟随诺贝尔文学奖获得者延森的步伐，共同学习短篇小说《安恩和奶牛》，轻轻地叩开小说之门，去感知小说世界里的真善美、假恶丑，体会人物的喜怒哀乐、悲欢离合。
二、问读：
教师问读，学生回答：
1.本文啥体裁?(小说。)
2.本文写了啥?(安恩和她的奶牛在集市上散心。)
3.本文为啥写?(爱护善待动物，人与动物和谐相处。)
4.本文咋样写?(通过刻画把握安恩生动传神的人物形象描写，理解安恩对奶牛的深厚情感及她淳朴、勤劳、善良、慈爱的性格特点。)
5.本文写咋样?(文章用最生动、最有表现力的手法，用极精彩的笔墨将人物的真善美、假丑恶和盘托出，让读者欣赏评价。 )
三、寻读：
(一)寻重点
1.请学生大声朗读课文，看谁能复述故事内容。注意说清时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局(相当于记叙文的起因、经过、结果)(生思考回答)
一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。
(时间——一天，地点——集市上，人物——安恩。关键有开端(老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去)发展(因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售)高潮(老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。)这篇小说的高潮即是结局。
2.在复述课文的基础上，理清情节结构，用一句话概括故事内容。按照情节的发展可分为几部分，各讲了什么内容?
提示：按照故事的开端、发展、高潮、结局来划分。
第一部分：(1)是小说情节的开端部分：介绍故事发生的地点、人物。写安恩和奶牛在集市上。
第二部分：(2-10)是故事情节的矛盾发展部分，写安恩两次拒绝想要买她的牛的顾客。她表示这头奶牛是不卖的!
第三部分：(11—19)故事的高潮及结局。写安恩说出了事情真相。
(二)寻难点
1.学习人物描写的方法，特别是外貌、对话描写。
2.品味鉴赏作品的语言，感悟人物形象。
(三)寻探点
这篇小说成功的原因何在?
个性化的人物形象描写，吸引人的故事情节，成功的制造悬念，文章主题的深奥多义。层层设置悬念，文末解疑，突出主旨。细节描写是指抓住生活中的细微而又具体的典型情节，加以生动细致的描绘，它具体渗透在对人物、景物或场面描写中。故事简单，但是耐人寻味。原因就是作者把故事讲得充满悬念，具有吸引力。文章直到结尾才揭开谜底，让人恍然大悟，引人深思。
四、评读：
1.评朗读：挑选学生分角色朗读课文(11-19段)，注意把握人物的语气。学生评价：能用普通话正确、流利、有感情地朗读。注意人物的不同语气。
2.评“三读”请在“三读”：问读(略读)、寻读(速读)、品读(精读)中谈谈自己的收获、启示或发现。
3.评拓读
介绍作者及写作背景：约翰尼斯·延森(1873-1950)丹麦小说家、诗人。从小学起，他就迷恋书本，尤其喜爱丹麦古典文学和北欧神话传说。故乡西玛兰教育了延森对时空的强烈感受，使他关注人类历史和命运并与大自然深深结缘。
本文选自作者的《希默兰的故事》一书，共包括34篇(1898—1910)。这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日落而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风，其中最出色的是《安恩和奶牛》。这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。
五、布置作业：
请发挥你的想象力续写本文。字数在150—200字左右。
奶牛教案篇5
活动目标：
1、画出奶牛明显的外形特征，尝试表现奶牛的不同动态。
2、乐意在集体面前介绍自己的作品。
3、会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。
4、体验想象创造各种图像的快乐。
活动准备：
1、《小朋友的书美工》
2、幼儿绘画材料人手一份
活动过程：
一、讨论：看过奶牛图片后的感受
我们看了奶牛之后，谁来说说你看到的奶牛是什么样子的？
（讨论过程中，教师要引导与鼓励幼儿说出奶牛的明显特征，如：大大的身体、黑黑的花纹、大大的乳房等，并帮助幼儿了解奶牛身体各部分的基本形状，以利于幼儿通过绘画表现奶牛的基本特征。）
二、布置任务
教师：我们已经在活动室墙上布置了一个奶牛场，下面，我们每个人来画一只自己喜欢的奶牛，把它放在墙上的奶牛场里，让它们和我们做朋友。
三、教师示范讲解
四、幼儿画奶牛，教师巡回指导。
使用《小朋友的书美工》第21页“花花奶牛”指导幼儿观察作画步骤示意图，说说作画的步骤，学习用两种方法画奶牛。
重点引导幼儿画出奶牛的明个显特征，并表现奶牛不同的动作形态。
五、请幼儿介绍自己的作品请幼儿大胆介绍自己的作品，并给自己的奶牛起一个自己喜欢的名字。
师：谁来介绍一下自己的作品呢？说说你画的奶牛是怎么样的？在干什么？
师：给你的奶牛起一个好听的名字吧。
六、展示作品
引导幼儿将自己画好的奶牛剪下，粘贴在布置好的奶牛场里。
教学反思：
奶牛与我们人类的生活密不可分，孩子们都知道我们平时喝的牛奶是从奶牛上挤出来的。但现今的孩子大多生活在城市里，都没有接触了解过真正的'牛，通过本次活动引导幼儿认识奶牛，了解奶牛的明显特征。
在活动的过程中，教师首先引导幼儿说出奶牛的明显特征：大大的身体、花花的身体、弯弯的牛角，还有许多能挤出牛奶的乳头等等。花花奶牛只要通过一些几何图形来构成奶牛的主要特征，如方形的头，长方形的身体，等等。虽然教师强调了身体要画的大，但在实际过程中幼儿却1存在比例不协调，以及身体与头部呈列车状，导致奶牛非常别扭。但是好些孩子的积极性却非常的高，及时画的不那么完美，但是从他们的作品中，我能感受到，孩子们在作画中心情非常的愉悦，边画还边说：“你的牛角没画。”“奶牛还有好多乳头呢”在幼儿的作品中，基本上每个孩子都有奶牛的乳头，而且是很多。可见孩子们知道奶牛因为有许多乳头，所以可以一下子能挤出许多的牛奶。因为好些孩子每天都喝牛奶，牛奶对他们是每天的必须营养来园，因此印象特别的深刻。幼儿对花花奶牛的基本特征，基本能在自己的作品中找到，虽然还有许多不完美的地方，这与幼儿能力有限有关。
奶牛教案篇6
教学目标：
1、简述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。
2、解读人物形象，多角度解读小说主题。
3、学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节和主题的关系。
教学重点难点：
小说主题的多角度解读。
教学过程
一、导入新课
1、奶牛：吃的是草，挤出的是奶。对人和奶牛的关系你有什么想法？
2、作者简介：约翰尼斯﹒延森（1873-1950）丹麦小说家、诗人。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。本文选自作者的《希默兰的故事》，这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。
二、检查预习，整体感知
1、检查生字词掌握情况，指名读字音，解释重点词语。
2、默读全文，准备概括故事内容，十句话左右。（时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局）先自由说。
一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，（开端）因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。（发展）最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。（这篇小说高潮就是结局）
3、你对后面发生的事有没有自己的猜想？有哪些是你没想到的.？作者这样设计有什么好处呢？
三、初识安恩
指名朗读小说的第1小节，语速要慢，要平静一些、舒缓一些。
根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。
示例：“然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”这句神态动作描写可以知道她是一个安静从容的人。
板书：朴素勤劳、历经沧桑、有爱心、沉静安详
四、走近安恩
1、随着情节的发展，让我们进一步认识安恩。分角色朗读第3——19小节。
2、先后有几拨人要买奶牛？哪几拨？这几拨人的出场顺序能倒一倒吗？为什么？
四拨：锱铢必较者、屠夫、死乞白赖者、回头客（刨根究底者）。
不能颠倒，这四拨人一拨比一拨难对付。是根据情节发展的深入而设定的顺序。
3、通过安恩的回答语言、动作、神情、心理等细节，你对安恩又有了那些新的认识？
示例：从“老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。”这句中动作细节可以看出安恩是个十分怜爱奶牛的善良的人。
结合学生回答相机板书：善良、慈爱、质朴等。
五、多角度解读主题：
1、安恩解释原因中的三个“我们”意味着什么？
2、捷克作家米兰昆德拉在他的《生命中不能承受之轻》中说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”
安恩她把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、亲人一样理解、尊重，关怀奶牛的精神世界。
请以安恩告诉我为开头，把你得到的启迪写下来：
1、物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的人是伟大的。
2、难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。
3、只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？
六、小结布置作业
1、结构故事的方法：设悬——释悬
2、丰富内心世界：善待动物，给予它们精神关怀。
3、作业
小说最后安恩对自己不卖牛作出解释后，集市上的人有怎样的反应？请续写一个结尾。
奶牛教案篇7
一、设计意图：
小班幼儿年龄小，活泼好动，喜欢和老师同伴一起玩各种游戏，但是注意力不够持久，自控能力弱。根据小班孩子的这个特点，选用《牧场小奶牛》游戏活动，在玩游戏的过程中逐步出现游戏规则，培养幼儿一定的规则意识，提高幼儿的注意力和自我控制能力，感受音乐游戏带来的快乐。
二、说目标：
1、感受不同的乐段，能按照游戏规则，控制自己，完成游戏。
2、体验音乐游戏的乐趣。
三、说准备：
为了调动幼儿游戏的积极性以及帮助他们对游戏内容的理解，加强游戏的趣味性，我使用了草帽教具，进行角色转换，同时作了以下准备：
1、牛奶白色即时贴，每位幼儿4贴
2、帽一顶
3、音乐《牧场小奶牛》
四、说教法和学法：
针对活动目标，根据幼儿的实际情况，在整个活动中，我主要以示范讲解法、游戏法，在游戏过程中用引导法引导幼儿遵守游戏规则，从而获得游戏带来的快乐。还让幼儿通过观察比较、实践体验、大胆创新等学法，在玩中学，学中玩。教法与学法有机联系，让目标得以落实。
五、说活动过程：
1、故事导入，引出活动《我们的农场》（围圈坐在地上）
教师讲述故事：在美丽的牧场里住着一群可爱的小奶牛，每天早上奶牛妈妈都带着小奶牛们锻炼身体做早操，像这样：（教师带领幼儿感受与学习a段音乐情节的动作）
2、感受音乐，故事情节转折，了解b段音乐并提炼c段动作。
教师：可是奶牛妈妈刚刚得到了一个消息，我们牧场里来了一位好吃懒做的牛奶工，他不爱劳动，每天只想挤走我们的牛奶喝（此时教师戴上帽子扮演牛奶工说话）。他那么懒惰，我们能不能让他得到牛奶啊？对！为了不让他发现我们，小奶牛们相出了一个好办法，当伙伴们告诉大家牛奶工来了的时候，大家快快爬到安全的地方（教师示范b段动作），变成小石头来骗过牛奶工（教师示范c段音乐时的状态）。
提问：成功了吗？有没有牛奶被挤走的？诶!什么被牛奶工发现挤走牛奶了？
3、表现音乐，集体感知完整音乐。
教师带领幼儿通过故事情节感受完整音乐两遍。每次活动前都提示小奶牛们睡觉的状态准备起床，营造完整游戏氛围。教师分别饰演牛奶妈妈和牛奶工，幼儿一旦被发现或被牛奶工诱导发出声音，牛奶工就取下该幼儿身上的一滴牛奶（白色即时贴）贴在奶瓶教具上，每次结束后讨论成功的原因与失败的问题，并进行纠正与解决。
4、通过故事推进，提升游戏难度,简单创编动作。
师说：不好！懒惰的牛奶工已经识破了我们的计划，知道石头都是小奶牛变的，看来我们不能变石头了！牛奶们快快想一想还能变成什么？幼儿创编c段时各种不同的静态造型，进行游戏。一共进行两遍完整游戏，每次结束后幼儿讨论，自己怎样不被发现的。取走牛奶的为什么会被发现，及时纠错调整。
根据幼儿完成情况进行提升
根据幼儿掌握的情况引导幼儿在c段音乐与同伴进行组合造型，扩展幼儿创编视野。如果幼儿年龄较小，可以重复自行创编。
5、活动结束
小结：小奶牛们太厉害了，最后终于让懒惰的牛奶工离开了，我们去把这些好办法告诉其他伙伴吧！在愉快的音乐中离开教室！
六、活动反思
1、总体来说，这节课的活动目标基本完成，幼儿的参与度和配合度较高，活动能顺利的进行下去。但是活动进程较快，希望在以后的锻炼中，我能学会掌控好活动的节奏，做到张弛有度。
2、游戏的情节简单有趣，符合小班幼儿的年龄特点。在这里可以说是，动作促进音乐的理解，游戏又使幼儿愉悦，在不知不觉之中，幼儿通过动作感知音乐，积极表现，积极参与。幼儿在音乐的启发下，充分发挥了想象力，用各自的动作方式来表现对音乐的理解。
3、在对幼儿的提问中尽量避免选择性（如：好不好？是不是？对不对？）提问多一些启发性（如：你觉得怎么样？为什么？）
奶牛教案篇8
活动目标
1、体会故事的夸张与想象，学习用“我给奶牛吃××（颜色）的××（食物），就挤出×颜色的牛奶。”句式说话。
2、借助故事中的神奇想象，关注蔬菜的颜色特征与作用。
3、领会故事蕴含的寓意和哲理。
4、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
活动准备
ppt课件《神奇的奶牛》、奶牛手偶、蔬菜指偶、蔬菜图片
活动过程
1、利用奶牛手偶，引出故事。
导语：牛奶是什么颜色的？你们见过彩色的牛奶吗？今天老师带来一个有趣的故事，故事的名字叫《神奇的奶牛》。这头神奇的奶牛怎么变出彩色的牛奶呢？我们一起来听听。
提问：
（1）牛大叔带来的奶牛什么地方很神奇？
（2）故事里说道了那些小动物？
（3）有那些颜色的牛奶？它们是怎么变出来的呢？
2、分段理解故事。
利用ppt课件《神奇的奶牛》，逐步出现图片，教师边讲边指图，注意故事夸张的语调，及语速，给孩子观察思考的空间。
提问：
（1）橙色的牛奶是怎么来的？小白兔喝了橙色的变成了什么兔？
（2）绿色的牛奶是怎么来的？谁喝了？结果是怎么样的？（紫紫的牛奶、红红的牛奶）
（3）小动物们喝了会变颜色的牛奶心里觉得怎么样？小动物能变回原来的颜色吗？怎么变？
小结：牛大叔带来的奶牛真是太神奇了，吃了不同颜色的蔬菜就挤出不同颜色的牛奶，小动物们喝了什么颜色的牛奶就变成什么颜色小动物。不同颜色的蔬菜有不同的营养，小朋友要什么菜都吃，身体才会健康强壮。
3、学习用句式说话。
（1）幼儿自由说一说：吃过的各种颜色的蔬菜名称和颜色
（2）教师操作指偶，示范使用句式说话“我给奶牛吃××（颜色）的××（食物），就挤出×颜色的`牛奶。”
（3）幼儿选自己喜欢的蔬菜图片练习用句式说话“我给奶牛吃××（颜色）的××（食物），就挤出×颜色的牛奶。”
4、讨论：这个故事有趣吗？你觉得哪里比较有趣？
小结：这个故事实在有趣，奶牛吃了不同颜色的食物就挤出不同颜色的牛奶，小动物们喝了什么颜色的牛奶就变成什么颜色的小动物。自然界是个五彩斑斓的世界，有许多神奇的植物，有许多有趣的现象，小朋友们下次吧我们看到的、听到的、想到的记录下来，把它变成一个好听的故事讲给大家听。
教学反思：
这节语言课《神奇的奶牛》，其中牛奶是孩子们在生活中最熟悉的食品，而通常我们喝的都是白色的牛奶，为什么会有彩色的牛奶？这一问题是幼儿很好奇的一个话题。这个活动我共设计了四个环节，第一个环节是引起幼儿的兴趣，完整的欣赏故事。第二个环节是分段欣赏故事，感受故事中神奇的想像。第三个环节是学习用句式“我给奶牛吃××（颜色）的××（食物），就挤出×颜色的牛奶”说话。第四个环节是讨论，幼儿自由发言说说自己对故事的印象，自己觉得故事哪里比较有趣，进一步体验想象的乐趣。第一个环节中通过引出课题，完整欣赏故事并提问：“为什么说牛大叔的奶牛是一头神奇的奶牛？引起幼儿的兴趣。第二个环节，主要是请幼儿分段透过图片欣赏故事，二在这个环节中孩子们通过看课件倾听故事兴趣还是比较浓的。注意力也很好，也能很好的关注蔬菜的颜色特征与作用，达到目标二的效果，第三个环节是学习用句式“我给奶牛吃××（颜色）的××（食物），就挤出×颜色的牛奶”说话。这个环节主要是让幼儿熟悉故事的具体内容，并使用句式，可是在句式使用进行的时候，我发现这样的设计对幼儿来说，比较简单了，于是临时改成一个人连着说几种食物或是几个小伙伴说而连起来，并创编故事，但效果比较差，以至于出现有些失控了。也让我想到出现问题的两个原因，一是材料的不足，如果是加上合适的图片，即前面两句让幼儿看着图说，后面的在幼儿熟悉了之后再让幼儿想象的去说。二是环节设计中前面没有为创编故事做铺垫，例如：分段欣赏后没有再次完整欣赏故事，只是单方面的注意到句式的使用，所以临时的急性加上创编对于孩子们来说就有很大的难度了。三是孩子们在这方面的合作意识很弱。我想这在以后的语言课中是非常值得我去思考的问题。第四个环节，它是主要为了让孩子们进一步体验想象的乐趣，在这个环节孩子们很兴奋，很乐意讲自己喜欢的故事环节，而且通过这样交流结束也能很正面的了解到孩子对故事的理解。
通过了这个活动我得到了很大的教训，在以后的语言活动中，在课前要更多从孩子的角度能做好更充分的准备。
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