奶奶做的酿豆腐十分精美：豆腐被煎得金黄，像软绵绵的金块；豆腐正中央有肉馅，香味四溢；表面撒满葱花，香的直让人口水“飞流直下三千尺”——它实在是太诱人了！轻轻夹起一块推入口中，咬下去，豆腐是嫩到了好处；咬一口肉馅，肉汁在口中溢出；轻轻地吸一口豆腐，“滋溜”一声地飞快滑过，令人回味无穷。肉汁、豆腐、肉馅在嘴中绽放，从色香味三个方面刺激感官。“心急吃不着热豆腐”就在这时显现，豆腐在这时将你烫得直吐舌头，但却仍然将其吃下。吃下去的不仅仅是豆腐和肉馅，还有奶奶浓浓的心意和对子孙健康成长的美好祝愿。

爸爸说，吃下酿豆腐就又过了一年，在新的一年里要勤奋学习。年夜饭上，其他人的想法都和我一致：酿豆腐是过年的象征。所以酿豆腐一上，一眨眼就抢光了。最快的你还没反应过来就已经光盘了。

时间一年又一年，酿豆腐上了一盘又一盘。

现在因为疫情，不能回老家，已经很久没吃上酿豆腐了。对酿豆腐的思念催促我着我去请教奶奶如何做。拿出新鲜的豆腐，切成四小块，每一块都塞入剁好的肉末，肉末是必须有下鸡精和酱油的。再用平底锅将豆腐煎至两面金黄，撒上葱花，色香味俱全，完美！除夕夜里，和父母坐在一起，边吃酿豆腐边看电视。此时春晚已经开始，新年即将到来。吃下豆腐，一年又过去了，又长了一岁。年味浓厚。

一年又一年过去了，但酿豆腐的香味依然留在心中。

吃火锅！嗨起来！

舌尖上的家作文600字篇2

今年的端午节一晃就过去了，我还在怀念端午节和妈妈一起包粽子的情形。

端午节那天，妈妈买了一些粽叶和糯米，一头钻进厨房包起了粽子。看着妈妈包粽子的样子，我顿时起了好奇心，肯定很好玩。

我拿起一张粽叶，却不知该如何下手，只好向老妈取经。她看我一副“求知若渴”的模样，就把手中的粽子放下，开始手把手地教我如何包粽子。我“笨手笨脚”地包了半天粽子，还是没成功，实在惭愧。

渐渐地，我有些不耐烦了。怎么也包不好粽子，我就想，还是不包了吧，反正也包不好。妈妈好像看出了我的心思，在一旁鼓励：“看花容易绣花难。”我想了想，就接了一句：“吃粽子香，包粽子可真难啊！”说完之后，我就下定决心，发誓要“征服”我手中的这个粽子。

我又拿起两张粽叶，把它们叠交在一起，然后用手抓起糯米往里面放，再加一些蜜枣，然后用细线一绑，就大功告成了。谁知，当我把这个粽子给妈妈的时候，妈妈却捧腹大笑，我疑惑地问妈妈笑什么？妈妈给我来了一句：“你是在裹粽子，还是在包粽子？”这次我的脸可丢大了，诞生在我手中的第一个粽子竟然包得这么糟。妈妈看我三心二意的样子，就让我到一边歇着去。可我偏要坚持包一个好看的.粽子。

我努力学着妈妈的样子又包好了一个粽子，虽然它有点奇形怪状，但这是我的劳动果实。后来我越包越兴奋，索性把手插到糯米里练起了“铁砂掌”。这可把妈妈给惹恼了，看到米弄得桌子上都是，她再也不容许我“胡闹”了。

不一会儿，粽子包好了。妈妈把它们放进锅里煮。大约煮了一个小时，厨房里散发出了醉人的香味。妈妈从锅里小心翼翼地挑出了一个粽子，让我尝尝。我津津有味地咀嚼着，心里美滋滋的。

舌尖上的家作文600字篇3

俗话说“民以食为天，”中国人历来对美食十分讲究，我也不例外。

暑假的一天，我正在做作业，突然听见妈妈的尖叫：“救命呀，螃蟹跑出来了！”我虽然很疑惑，但还是带着我的夹子跑进了厨房。刚到厨房我就看见了躲在角落里瑟瑟发抖的妈妈和满地挥舞着大钳子张牙舞爪的螃蟹。我见状立马和螃蟹搏斗起来，我最后把它们全抓进了盆子里并盖上了盖子。

我用夹子控制住了螃蟹，妈妈刚给它们全都绑上了线。我看了看盆中的螃蟹，它们再也没了原先的那股威风劲。妈妈像变戏法似的突然拿出了一把没人要的旧牙刷，给螃蟹洗起澡来。没过一会儿，螃蟹身上的污垢就被洗干净了。我和妈妈一起把螃蟹放进了蒸锅里，倒上水。随后，妈妈拧开了煤气，只听见“噗”的一声，一条火蛇窜了出来，疯狂地舔着锅底，锅里的水冒出了白色的热气。在这期间，妈妈已经把沾酱准备好了。她先在碗里倒入少许的酱油和醋，再放入一些糖，搅拌均匀，还放入了一些蒜末。

过了一会儿，一阵香气迎面而来，好似一只无形的大手，把我拎到了螃蟹面前。揭开盖子一看，螃蟹身穿红彤彤的铠甲，原来厉害的大钳子再也动不了了。

我的口水都流了出来，便用力地拔下了螃蟹的腿，脱下了它的铠甲，放进嘴里，什么味道也没有。我又拔下了它的一条腿，脱下铠甲，放进沾酱里，我的味蕾一下子绽放开来，有糖的甜、醋的酸和酱油的咸，我肚子里的馋虫也被唤醒了。我想：光是蟹腿就这么好吃，那蟹黄就更不用说了。我用剪刀打开了蟹壳，倒了一碗饭进去，搅拌几下，吃一口，蟹黄的咸香一下子在嘴里扩散开来，就像来到了人间仙境。

我不仅吃到了美味，还吃到了妈妈对我的爱以及幸福！

舌尖上的家作文600字篇4

?舌尖上的中国》以其独特的视觉，浓浓的生活气息和草根气息，是它在众多的美食节目中脱颖而出。不同以往的美食节目，《舌尖上的中国》讲述的是劳动者如何捕猎、采掘、加工和制作自然馈赠的食材。整个节目夹杂着劳动者为生活、为生存而流下的汗与泪。

带着好奇，我今晚观看了这个节目的第一集，《自然的馈赠》。让我印象最深刻的就是他们在享用自然馈赠的同时，仍然想着留着后续使用，卓玛挖掘松茸后，都会用土把菌种埋起来，阿亮挖笋时，会小心翼翼，不破坏竹子的根茎，石老头捕鱼总是会补五年以上的鱼，他们自制的网会人为的放生小鱼，从而确保年年有鱼。他们的淳朴和对自然的感恩是我们该学习的。物以稀为贵，他们并没有为昂贵的价格而心动，他们依然遵循着自然的规律。

这和身在经济发达的地区的我们形成了鲜明的对比，我们无限制的采掘自然资源，为了一己私利，乱砍滥伐。现在甚至很多人，在人们常用的药品，实物加入化学药品，严重危害人来健康的东西，前段时间的毒胶囊、红烧肉添加剂、橡胶猪耳朵、工业盐充当食用盐等等一系列的食品安全问题，让广大民众汗颜。这个社会到底怎么了？人们的良知何在？

这确实是一个很不错的美食节目，它应该得到广大民众的支持，节目中的劳动者的淳朴和勤劳村托了现在社会中那些为了私利而违背良心的人无耻，还有一个问题也是我们大家应该思考的，为什么这些违法的东西会频频出现？除了人们的道德需要提升以外，相关监管部门是否也要真正的履行自己的职责呢，把民众的健康放在心上？

希望这个节目能给现在的人们敲响警钟！

舌尖上的家作文600字篇5

在我记忆中让我难忘的美食就犹如那天上的星星但其中最亮的那颗便是那又白又大又圆的汤圆啦。现在想起来口水就已经“飞流直下三千尺”了。

小鸟的欢叫、时光的流逝、人们的期盼，这使人开心、快乐。让家人团聚的元宵，也缓缓地来临了。家人都围在桌前，我也乐在其中。这时忽然飘过来一阵香味。这香味不说桂花十里飘，也是飘逸满家门了。闻了这味儿，我开始坐不住了，我就像一根离了弓的箭一样，便到了妈妈的跟前。哇！这是又大又白又胖，大小各异，仿佛一碰就破的“小圆球”。也许是我碰到妈妈了吧，也许是妈妈没端稳吧，也许是这“小圆球”太顽皮了吧。一个“小圆球”直接跳出了碗“啪”的一声掉在了地上，但没有摔破，我就要把它拿起来放在垃圾桶里。可它不听话了，几次从我的爪牙逃脱，我也不会善罢甘休的，最后它的命运还是逃脱不了被丢进垃圾桶里。

我拿起了筷子不分黑白的就往嘴里送，刚到嘴边就把我烫的一蹦三尺高，我感觉的到那“小圆球”也在笑我。我吸取了教训，这次等它凉了再吃。等了半天终于凉了，这时我早就口干舌燥按耐不住了“啊呜”一口直接咬了上去，透过柔软的外皮，我咬到了一种液体是黑色的，而且非常好吃。我想这就是这个“小圆球”的精髓吧！这是我第一次吃这种东西可真是“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒”啊！

它这种口感入口即化，与你牙齿的碰撞让你感动。它那白白的“外衣”非常柔软有弹性。还有它里面也不全是水而是一半液体一半吃的。吃了之后我感觉这个世界上任何东西都不能和它相比，简直就是人间极品。

我想了半天，我问妈妈这个东西叫什么名字，妈妈说这是汤圆。于是汤圆这一词便印在我的脑海里。在这以后，我无时无刻不再想着汤圆。妈妈还告诉我只有在元宵时才能吃到我梦寐以求的汤圆，我便每天都盼着元宵的到来。

这是一个多么难忘的元宵啊。我爱这美味的元宵。

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