教案中的教学目标应具体，便于教师和学生共同努力实现，教案的设计应注重学生的合作学习能力培养，下面是录取选题网小编为您分享的鸡蛋羹教案7篇，感谢您的参阅。
鸡蛋羹教案篇1
一、活动目标、
1、通过观察鸡蛋壳冒泡泡的现象，培养幼儿的观察力。
2、激发幼儿的好奇心和对科的求知欲。
二、活动准备。
鸡蛋壳一个，瓷碗一个，筷子一双，白醋一瓶、火柴等。
三、活动过程。
1、师：展示一个鸡蛋壳。问小朋友都认识吗？在哪里见的？
幼：认识，厨房里见的。因为妈妈经常用鸡蛋炒菜。
2、师：鸡蛋壳有什么用呢？鸡蛋壳放上白醋有什么现象呢？下面我们来做一个有趣的实验好吗？
幼：好！大家都在等看下面的现象到底多么神奇呢。
3、师：先把鸡蛋壳放在碗里，用筷子轻轻捣碎，然后放上少量的.白醋，通性小朋友仔细观察。
幼：看到有泡泡，越来越多，太好了，天大的的新闻。
4、师：小朋友想亲自做这个实验吗？
指导小朋友独立完成。注意安全，由老师用燃着的火柴（http：///）检验。
5、师：启发小朋友，泡泡就是一种气体。然后划一根火柴，靠近泡泡。让小朋友回答，看到了什么？
幼：火柴熄灭了。
6、师：这个实验好玩吗？你获得了那些？
幼：现象太神奇了，泡泡还能灭火。
6、师：这种气体就是二氧化碳。具体知识等你们上了初中要详细学习。谁能把这个有趣的实验过程画出来了。也可以让家长在家里作完成这个小实验。
鸡蛋羹教案篇2
1、乐意探索鸡蛋的秘密，激发探究的乐趣。
2、尝试区分生蛋和熟蛋，体验实验的乐趣。
3、初步了解挑选新鲜鸡蛋的方法。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备
蛋的不同吃法的图片(蒸、煮、煎、炒、做糕点等)，实物：生鸡蛋、熟鸡蛋。
活动过程
一、激发兴趣。
师：小朋友，你们喜欢吃鸡蛋吗?
师：鸡蛋营养非常丰富，小朋友们要多吃鸡蛋或蛋制品。但是鸡蛋比较难消化，一天不要超过1个。你们知道鸡蛋可以怎么吃吗?(蒸、煮、煎、炒、做糕点等)
师：你们见过鸡蛋里面是怎么样的吗?你们知道生鸡蛋和熟鸡蛋有什么不同吗?
二、科学探究。
教师取出生蛋和熟蛋各一枚，让幼儿观察、说说这两枚蛋有什么不同。
教师告诉幼儿两个蛋中一个是生蛋、一个是熟蛋，问幼儿有什么办法区分它们?这时，为了让幼儿易于描述，教师用油性笔随意给两个蛋编号。
鼓励幼儿大胆说出自己的猜猜和方法。
教师进行实验一：把蛋钝的一头放在平坦的.桌面上。然后同时转动两个鸡蛋，注意两手力度要一样。教师和幼儿一起数数。鸡蛋停止转动后，请幼儿说一说哪个鸡蛋转得久，它们转动的时候是什么样子的。
教师和幼儿一起进行验证：分别剥开两个蛋，请幼儿观察并说一说猜对了没有，生蛋转得久还是熟蛋转得久?
教师敲开生鸡蛋装透明碟子里，再用刀将熟蛋一分为二，让幼儿观察两者的不同，了解鸡蛋的结构。
小结：鸡蛋分为蛋壳、蛋清和蛋黄，经过加热处理，蛋清和蛋黄都会凝固，蛋清会变成白色。
三、学习挑选新鲜鸡蛋。
师：鸡蛋放久了会变不新鲜，甚至会变坏。你们知道怎样挑选新鲜鸡蛋吗?
我想买一个蛋，卖蛋的人这里有两个鸡蛋，我不知道它们新不新鲜，哪个最新鲜，你们能帮我挑吗?提示幼儿不能敲开，因为还没付钱。
教师鼓励幼儿说说家人的做法和自己的想法。
实验操作：将两个蛋编号，然后轮流拿到台灯下照，能透光，颜色较均匀的为新鲜蛋。不透光、有黑影的则没那么新鲜，甚至可能是坏蛋。
操作验证：将两个蛋敲开，看自己的猜测是否正确。
四、活动小结。
今天，通过实验，我们了解了生蛋和熟蛋的不同，也初步学习了挑选新鲜蛋的方法，回家你们也试试，看我们的方法有没有用。也可以问问爸爸妈妈，还有没有更好的方法，有的话，记得跟大家一起分享。
鸡蛋羹教案篇3
教学目标：
1、通过读《哥伦布竖鸡蛋》的故事，懂得要想创造令人瞩目的伟业必须具备什么事情都要亲自去实践、去发现的精神和自信心。
2、正确流利、有感情地朗读课文。
3、认识4个生字。
教学难点：
理解最后一个自然段中哥伦布离席而去时所说的话的含义。
教学准备：
一个熟鸡蛋。
教学时间：
一课时。
教学流程：
一、创设情境，激趣导入：
1、同学们，老师这里有一个煮熟的鸡蛋，你能把它竖立在桌子上吗？谁愿意来试一试？
2、a情况（大家没有成功）：鸡蛋是椭圆形的，大家无法竖着立住。但是，500多年前哥伦布却办到了。你一定想知道他是怎样做到的吧？那么，马上走进快乐读书屋去看个究竟吧！（板书课题）
b情况（个别学生成功了）：你很聪明，想到了这个办法。那么500多年前，哥伦布是用什么办法让鸡蛋竖在桌子上的呢？今天我们就来学习“哥伦布竖鸡蛋”的故事。（板书课题，学生齐读）同学们，读了课题，你还想知道什么？（哥伦布为什么要竖鸡蛋？这个故事告诉我们什么？……）真好！相信大家走进快乐读书屋，这些问题定会迎刃而解！
二、自主读文，整体感知：
1、用喜欢的方式自读课文。读文中，把自己不熟悉的字，不理解的词作上标记，多读几遍，可以查工具书解决。
2、同桌合作读文，互相检查识字情况，争取读得更好。
3、小组内比一比，谁读得正确、流利。
4、默读课文，思考课文主要讲了什么事？并且提出自己的疑问或感兴趣的问题（结合课前提出的问题），准备在小组内与大家交流讨论。
三、合作探究，理解感悟：
1、小组互动交流，并分角色朗读。
2、汇报读书收获。（引导学生把自己在读书中解决的问题，以及如何解决的与大家交流。）
3、谈感受。你是怎样理解哥伦布离席而去时留下的耐人寻味的话的？从中受到什么启发？
四、朗读品味，扩展延伸：
1、指名分角色朗读。（指导学生读出人物的特点。如达官贵人对哥伦布的藐视、嘲笑、讥讽；哥伦布的礼貌、平静、自信及对达官贵人的蔑视。）
2、如果你遇到了这样的事，你会怎么做？
3、师感言小结：达官贵人面对小小的熟鸡蛋，束手无策，哥伦布却轻而易举地立了起来。虽然这个事情很简单，但正像哥伦布说的那样，“即使是简单的事，也需要有人去发现，去证实。站在后面指手画脚是无用的，关键在于谁能够最先突破。”希望同学们能够学习哥伦布那种勇于实践，勇于探索的精神，以及在成功面前不骄躁，在讥讽面前不自卑的可贵品格。
4、鼓励学生搜集有关哥伦布的小故事，讲给大家听。
五、检查识字，补充阅读。
1、卡片出示本课应该认识的生字，多种形式读。
2、做识字游戏。
3、学生阅读《阅读》书中的相应文章。
教学反思
?哥伦布竖立鸡蛋》这篇课文讲述了哥伦布为了驳斥忌妒者对他的挑衅和攻击，巧用竖立鸡蛋的方法证实：即使是最简单的事也需要有人去发现，去证实。成功的取得，关键在于创先。
课文分成两部分：
第一部分（第1节）：介绍哥伦布的创举和事情的起因。
第二部分（第2—9节）：具体叙述哥伦布用竖立鸡蛋的方法驳斥那些忌妒者的攻击的经过。
课文以对话描写为主，人物的情感都在对话中表现：达官贵人的恶意挑衅，哥伦布的冷静和自信。课文最后一节写了哥伦布离席时说的'话，道出了他之所以成功的原因，含义深刻。
一、从课题入手，了解人物
本课的题目提示了课文内容的重点，既揭示了主要人物，又道出了主要事件。哥伦布因驾船航海沿地球转了一圈并发现美洲新大陆的事迹而享誉世界，但对于现在的孩子来说可能对此事了解得并不多。在揭示课题后，组织学生了解哥伦布的生平，对发现新大陆这一历史事件及其对后世的影响作简单的介绍，激起学生对人物的敬意。
二、整体感知，学习归纳
归纳概括能力是学生必须具备的语文能力。阅读教学中的概括，指的是学生能够通过阅读把握文章的主要内容，对文章有一个整体的了解。在初读课文后，要求学生用关键词句来提炼课文的主要内容是有一定难度的。教师可提供学生一些参考，例如简要的板书、基本的句式。本课教学中，教师板书了文中的主要人物，并帮助学生理清他们之间的关系。在此基础上，让学生根据板书内容进行概括。这样既帮助学生把握课文内容，又使学生的语言表达能力得到锻炼。
三、提出问题，深入学习
边读边思，对课文内容提出问题是本课教学的重难点。对课文内容的质疑，教师分了两个环节，层层深入。先引导学生对达官贵人攻击哥伦布的这段话进行质疑，让学生带着问题去学习课文：发现新大陆是一件平常的事吗？达官贵人为什么不去发现呢？在解决问题的同时，学生又产生了新的疑问：达官贵人为什么一开始说把鸡蛋竖立起来是不可能的事，后来却说这是最简单不过的事？学生在发现问题，解决问题的过程中更深入地理解课文主要内容，体会到“竖立鸡蛋”与“发现新大陆”之间的联系，从而更好地理解课文最后一节中哥伦布离席时那番话的含义。
鸡蛋羹教案篇4
一、活动目标：
1、学习童谣《小小鸡蛋把门开》
2、乐器合奏：练习稳定节奏3、音乐律动《小鸡之舞》：帮助幼儿熟悉歌曲，鼓励其模仿小鸡破壳过程，增强活动的趣味性。
3、尝试仿编歌词，乐意说说歌曲意思。
4、通过整体欣赏音乐、图片和动作，帮助幼儿理解歌词内容。
二、活动准备：
布一块，单响筒,响板磁带童谣音乐三、活动过程：
1、教师与幼儿一起跳小鸡的舞蹈进活动室小鸡们跟鸡妈妈一起去草地上玩跳舞啦！
2、乐器合奏（1）学习童谣《小小鸡蛋把门开》，教师设计童谣动作，让幼儿边念童谣边做动作。
小鸡今天给我们带来了一首好听的儿歌呢，你们听！（教师朗诵儿歌）（2）教师朗诵第二次儿歌，让孩子跟学。
（3）幼儿使用单响筒和响板跟随童谣边念边敲。
这是什么乐器？（单响筒、响板）我们的儿歌配上乐器那就更好听了，我们一起来试试！
3、音乐律动（1）教师以故事的形式来介绍小鸡的生长过程及如何破壳而出。
（2）那我们一起来当小鸡试试看好吗？（好）听音乐做律动。
（3）教师示范如何在大布下（蛋壳）下做破壳的动作。
今天母鸡妈妈给我们带来一个大蛋壳，我们一起来做小鸡躲在里面，好吗？
（4）幼儿在大布下当小鸡，模仿小鸡出壳的动作，音乐结束时，将布抛向空中，小鸡跳出壳。
反思：
本节课以小鸡为主要人物，幼儿与教师一起扮演小鸡，以小鸡跳舞进入活动，通过游戏形式进行教学，让幼儿感受音乐活动的乐趣，乐于参加集体活动，教师设计第一个环节，以小鸡、母鸡、鸡蛋的口吻出示让幼儿做英文单元的复习，幼儿在此环节中表现的很积极，掌握的非常好，第二部分让幼儿学习小鸡之舞的儿歌，并加上乐器单响筒、响板，学习边念儿歌边敲打乐器，从中培养幼儿的节奏感，教师也充分尊重幼儿对节奏的认识，让幼儿可以用自己的方法去演奏儿歌，对于幼儿想法教师也及时予以肯定，在最后部分，也就是这节课的高潮部分，让幼儿能用自己的方式来感受小鸡出壳肢体动作并配上背景音乐，最后幼儿在愉快、轻松的气氛中结束。
这次活动通过游戏的形式进行，幼儿积极性很高，活动时幼儿很活跃，能在游戏中学习乐器的敲打和合奏并能熟练的掌握技巧，在掌握乐曲的同时对小鸡出壳的律动做的很到位，在这节课中，主要是激发幼儿学习的兴趣为目的，使幼儿在活动中能感受到音乐所带来的乐趣。
鸡蛋羹教案篇5
活动目标：
1、学会并能介绍10以内数目的等量配对。
2、能与同伴合作进行游戏，有初步的'规则意识。
3、培养幼儿比较和判断的能力。
4、发展幼儿逻辑思维能力。
5、引导幼儿积极与材料互动，体验数学活动的乐趣。
活动准备：
画好的鸡蛋若干，六个小朋友、ppt若干
活动过程：
一、引题:激发幼儿兴趣，ppt??
农场里的鸡妈妈开始孵小鸡了，鸡妈妈想把这些鸡蛋壳做纪念，你有什么好办法?
二、观看ppt二，引出数与数的匹配
提问：
你发现鸡蛋壳上有什么?这样的鸡蛋壳该怎么拼?为什么?
教师小结：原来相同数字上的半个鸡蛋壳，能拼成一个完整的鸡蛋。
三、观看ppt三，引出数与量的匹配
提问：
1、这里的鸡蛋壳与原来相比有什么不同?引导幼儿观察鸡蛋壳上面有数字和图片。
2、教师小结：原来数字与相同的数量也能拼在一起，变成一个完整的鸡蛋壳。
3、幼儿操作：请幼儿来帮助母鸡妈妈，把剩下的鸡蛋壳拼在一起。
要求：
(1)音乐开始操作，音乐结束，幼儿回到自己的位置上。
(2)回到位置上后，必须把你拼好的鸡蛋壳拿在手里。
(3)请幼儿来介绍下你是怎么拼鸡蛋的。
活动延伸：
引导幼儿观察量与量的匹配，如四朵花和四颗树。
鸡蛋羹教案篇6
活动目标：
1.了解鸡蛋哥哥的成长过程,体验鸡蛋哥哥从不想长大到长大之后的情绪变化。
2.尝试用恰当的语言和富有节奏的句式进行表达表现。
3.体会长大的快乐与自豪。
4.能分析故事情节，培养想象力。
5.通过教师大声读，幼儿动情读、参与演，让幼儿感知故事。
活动准备：
ppt、背景音乐。
活动过程：
一、观察比较不同，进入故事情境。
1.今天老师给你们带来一群朋友，都有谁呢?
2.这是谁呢?我们一起来听一听吧!
3.哦，原来也是一只小鸡，它叫——鸡蛋哥哥。为什么躲在蛋壳里不愿意出来呢?
二、仔细观察画面，讲述故事内容。
(一)看图自由讲述鸡蛋哥哥和动物捉迷藏的故事情节。
1.躲在蛋壳里的鸡蛋哥哥会发生什么有趣的事呢?我们接着往下看。
2.鸡蛋哥哥在哪里?你能用鸡蛋哥哥躲在哪里这样好听的话来说一说吗?请你和旁边的好朋友看着图片商量一下吧!
3.你们好厉害，鸡蛋哥哥躲的地方全被你们发现了。鸡蛋哥哥很调皮，和小动物玩起了捉迷藏的游戏，我们用一会儿……一会儿……这样的话连起来说一说吧?
4.鸡蛋哥哥玩得真开心，它得意地说了起来。
(二)讲述鸡蛋哥哥游泳的惬意与有趣。
还发生了什么有趣的事情呢?我们一起来听一听。
观看ppt，幼儿自由讲述，教师小结讲述。
(三)情景表演鸡蛋哥哥走石头迷宫的故事情节。
1.鸡蛋哥哥又来到了一个地方，看看这里有许多的什么?
2.看到这么多石头鸡蛋哥哥会说什么呢?
3.那鸡蛋哥哥怎样才能保护好自己走出迷宫呢?
4.我们看看鸡蛋哥哥是怎样走石头迷宫的?
5.试试看，我们有没有这样的本领。我们也来用椅子摆一个石头迷宫，把鸡蛋哥哥走迷宫的事情演一演吧。走完说一说你是怎么通过石头迷宫的?
6.小心翼翼的鸡蛋哥哥很顺利地通过了石头迷宫，它开心地说了起来。
(四)讲述鸡蛋哥哥脱掉蛋壳的故事情节。
1.正当鸡蛋哥哥得意洋洋的时候，谁来了?
2.乌鸦先生看到了鸡蛋哥哥，它追了上来，一边跑，一边说。
3.接下来发生了什么事，我们一起来看一看。
4.现在请你和旁边的好朋友跟着箭头的顺序来说一说到底发生什么事了吧?
5.没有了蛋壳的鸡蛋哥哥心情怎么样?别人看见了会怎么说呢?
6.你们觉得鸡哥哥有没有长大啊,哪里看出它长大了。
6.鸡哥哥来到水洼旁一照，看到自己已经不是可爱的鸡蛋了。它悄悄地对水洼里的自己说：
“恩，长大还是不错的嘛。”于是又很得意地说了起来。
7.此时鸡哥哥的心情又是怎样的呢?
三、联系自身经验，讲述长大感受。
1.长大的宝宝都会做什么了?
观看ppt，幼儿自由讲述，教师小结讲述
2.小朋友还会越长越大，本领也会越来越多。将来还会有什么开心的事情呢，以后我们再来说一说。
活动反思：
幼儿活动中的提问要讲究开放性。这是一种引导幼儿整体把握所学内容的提问。问题提的好，好象一颗石子投入平静的水面，能激起幼儿思维的浪花，并有意识地为他们发现疑难，解决疑难提供桥梁和阶梯。在教学中对幼儿进行设计问题时，要以引导幼儿主动学习为出发点，考虑他们学习的特点，充分理解和尊重幼儿的兴趣和爱好，让他们充分的去看、去想、去说、去创造。这样，不但能点燃他们思维的火花，而且还能激发他们的学习兴趣和探究欲望，为其终身可持续发展奠定良好的基础。
鸡蛋羹教案篇7
一、活动意图：
为了让幼儿能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，学习剥蛋壳的方法，我利用鸡蛋实物让幼儿区分生熟鸡蛋并亲身体验剥蛋壳的乐趣，使幼儿对熟鸡蛋有初步的认识。《纲要》指出：幼儿园教育应充分尊重幼儿作为学习主体的经验和体验，在幼儿尝试剥蛋壳之中，培养幼儿大胆尝试，体验活动的快乐。
二、活动目标：
1、学习剥蛋壳的方法，并能大胆尝试；
2、能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能用语言表达；
3、在活动过程中，体验劳动的快乐，并养成良好的卫生习惯。
3、幼儿能积极的.回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
5、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。
三、重点难点：
重点：学习剥蛋壳的方法，并能大胆尝试。
难点：能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能用语言表达。
四、活动准备：
ppt课件、熟鸡蛋若干、生鸡蛋一个、塑料小刀，容器，环保一次性桌布、蛋糕盘、纸巾。
五、教法：
1、利用多媒体教学。
2、实物展示，激发兴趣。
3、动手操作，体验快乐。
六、活动过程：
1、导入部分：ppt导入，引出鸡蛋。
2、认知部分：结合实物，进行玩蛋、剥蛋、切蛋、尝蛋。
3、结束部分：幼儿体验劳动的快乐，并学会分享。
活动反思
整个活动熟悉、有趣、充满奥秘，而这一切都吸引着好奇的幼儿，为学习情境的创设奠定了生活化、情景化的基础。在品尝各种各样的鸡蛋制品时，让幼儿感受、体验、理解、反思、领悟，自然而然地获得了与具体情境紧密关联的知识，并启迪了自身的智慧。而且在这个活动中孩子始终有浓厚的兴趣。
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