写教案能够提升教师的教学组织能力，让课堂活动更加有序，教案不仅是教学的蓝图，更是教师与学生之间沟通的桥梁，促进彼此的理解与信任，录取选题网小编今天就为您带来了《腊八粥》优秀教案8篇，相信一定会对你有所帮助。
《腊八粥》优秀教案篇1
活动来源:
农历十二月(每年十二月被称为腊月)，每年腊月初八，是我国汉族传统的腊八节。在我国，腊八节有着很悠久的传统和历史。在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗;而腊八节对于我们幼儿来说相对比较陌生。为更好的让宝贝解我国的传统节日及风俗，我们开展关于腊八的活动，以此增长幼儿对传统民俗的解。
活动目标:
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，解腊八节的来历和习俗。
2、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3、通过学看日历，知道元旦和腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知。
4、集体体验过腊八的'快乐。
活动过程:
一、谈话导入
初步解每年农历的十二月是腊八节
师:宝贝们，马上是元旦，我们迎来20xx年。在元旦的这一天，同时又是一个特别的日子。
(出示绘制好的日历)
阳历是1月1日，下面还有小字，是十二月初八，你们这是什么日子吗?
告诉你们哦，每年农历的十二月初八是我国的传节日叫做腊八节。
二、腊八节知多少。
腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。
腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。
一说，腊八粥传自印度。腊八粥称为“福寿粥”。”“福寿粥”意思是说吃以后可以增福增寿。
一说，秦始皇修建长城时，为悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。
一说，腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，来纪念他。
三、介绍腊八粥
你们吃过腊八粥吗?你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?
请幼儿简单介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆......
腊八粥里面会有8样不同的食材。
四、教师展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材，解腊八粥食料的.名称
扁扁的红豆，
圆圆的桂圆，
胖胖的花生米......
五、宣传“腊八粥”——八宝粥
自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!
活动反思:
腊八节这样的传统节日大多成人化的色彩较浓，离儿我们幼儿的生活较远，但这一传统节庆活动中蕴涵着丰富的教育元素，但如果将其直接作为孩子的死板的课程，一定是枯燥乏味，本着关注儿童生命成长的宗旨，使这一传统节日更贴近儿童发展实际。在这一活动中，通过观察、比较、校对的方式，孩子们解到腊八节的由来和传说，将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起，符合大班幼儿学习的年龄特点，提升有效的经验，体现课程和生活相结合的教育原则。
《腊八粥》优秀教案篇2
教学目标
认识10个生字，会写7个生字。
2、 能有感情地朗读课文。
3、 学习文中人物的对话描写。
4、 通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。教学重点文中人物动作、语言和心理活动的描写。
教学难点
体会“八儿”一家的其乐融融。教学准备建议学生查找资料，了解“腊八粥”的相关民俗。有条件的可以找来沈从文《腊八粥》的全文，仔细阅读，对小说全文的大概内容先有一个整体的把握。
教学过程
一、读题导入今天，我们学习《腊八粥》，请一个同学来读一下课题。
二、初读课文
1．指名读课文，注意读准字音。
2．请其他同学们认真在心里跟着读。
3．这篇文章围绕腊八粥讲了一件什么事？
4．学生汇报，教师点拨。
三、默读课文，圈画批注
1．文中的主要人物是谁？——“八儿”。
2．“八儿”这个人物并不是一层不变的，请默读圈画相关语句
3．学生圈画后汇报。
4．教师及时总结： 他的心理活动变化构成了本课的线索，可以此为突破口。从“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。
四、总结升华
1．文章中有关腊八粥熬煮的描写也不可忽视。如第一自然段写的：“把小米，饭豆，枣，栗，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝口里塞灌呢！”
2．学习作者语言的妙处。
3．当堂积累下来。
板书设计腊八粥沈从文 主人公：“八儿” 迫不及待 苦苦等待 美妙的猜想 亲见时的惊讶
《腊八粥》优秀教案篇3
农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说:“过腊八是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的`孩子对这些习俗和节日不甚解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让学生从多方面解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。
一、活动主题:
“我们一起过腊八”(如:腊八话粥、腊八话感恩、腊八话民俗，腊八话……)
二、活动目的
结合中国传统节日，宣扬传统文化和孝亲敬老尊师之道，促进家校融合。
三、活动内容
1、组织少先队员代表与敬老元的爷爷奶奶一起品腊八粥，营造温暖的腊八节氛围，通过传统文化的学习和敬老活动让学生感受腊八节背后的中国传统文化。
2、请家长和学生一起熬制腊八粥，品腊八粥，讲述腊八节故事，通过孝亲礼仪的宣扬，促进家校融合，同时感受快乐生活、珍惜幸福生活。
四、活动要求
1、听广播:广播时间开展“我们一起过腊八”的专题广播。
2、请同学们积极参与腊八节的活动，通过学校提供的关于腊八节的资料解腊八节的故事，谈感受、话感恩，解中华的传统文化。
教师要利用传统的节日资源，充分挖掘教材的教育功能，综合运用各种教学手段，加深幼儿对腊八节习俗的理解，感受腊八节的欢乐。在教学过程中，教师能注重给学生创设一个轻松活泼的活动氛围，给予学生充分的表达自由和动手机会，采用开放式的教学方法，注意动静交替，让学生们始终积极参与活动。最后，祝学生能够在这轻松的活动氛围中期末考试顺利。
《腊八粥》优秀教案篇4
活动目标：
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。
2、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3、通过学看日历，知道腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知，集体体验过腊八的快乐。
4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的'口头表达能力。
5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
活动重难点：
知道腊八节是我国的传统节日，了解腊八节的来历和习俗。
能够用语言表达自己的感受，体验集体过腊八节的快乐。
活动准备：
ppt、各种制作腊八粥的材料（实物）等。
活动过程:
一、开始部分
初步了解每年农历的十二月初八是腊八节
师：你们知道今天是什么节日吗？
师：每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
二、基本部分
1、腊八节知多少。
师：腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事（口述两三个传说）。
2、介绍腊八粥
师：你们吃过腊八粥吗?
师：你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你简单介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆…)
师：腊八粥里面会有8样不同的食材。
3、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
师：请你用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称
幼：扁扁的红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米…
4、宣传“腊八粥”——八宝粥
自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!
三、结束部分
今天我们学习了腊八节的相关知识，知道腊八节是我国的传统节日，并且懂得关心爱护需要帮助的人，给他们送去温暖。
四、延伸部分
小朋友们，其他班的小朋友还不知道腊八节的来历和习俗，我们赶紧去告诉他们吧，出发吧！
《腊八粥》优秀教案篇5
活动目标
1、学习通过自己所看到的实物图片，创作出自己带有想象的作品。
2、尝试运用线条的绘画手法表现自己的想法。
重点难点
重点：尝试用线条的绘画手法绘画。
难点：能熟练运用线条，认识更多线条。
活动准备
材料：水彩笔、白纸、超轻黏土、桌布。
多媒体设备：电脑、交互白板、视频、图片。
活动过程
一、激发幼儿参与活动的兴趣。
1、引入活动
（1）“小朋友们，你们在家喝腊八粥了吗？知道为什么要喝腊八粥吗？”。
（2）教师讲述腊八粥的缘由。
2、经验分享
教师将在网络上收集的图片信息进行整理后，把图片展示给幼儿并提 问。幼儿可以根据自己讲述的内容，利用标记笔的功能标注出图片中的重点。
二、引导幼儿将自己收集的信息用语言进行表达，体验分享的快乐。
“现在请小朋友们说一说腊八粥里有什么？”
（1）“首先，我们来看看腊八粥的图片，哇！好多豆子，那只有豆子吗？有没有其他的食材，小朋友们喝的腊八粥里有什么呢？。幼儿可以根据自己想象和记忆中的腊八粥样子，在白板上用标记笔添加或装饰。
（2） “腊八粥里只有 8 种食材吗？哪位小朋友代表你们组说一说你认为腊八粥里有什么？”
三、引导幼儿仔细观察各种样式的腊八粥，丰富幼儿的想象。有层次的提问， 使幼儿的思维更加有条理，激发幼儿的想象力，提高幼儿的认知水平。
（1）播放视频腊八粥的做法
“魏老师在网上找到了关于怎么做腊八粥的视频，接下来请小朋友们看一看。要求：（仔细观察，腊八粥里放了什么，看一看谁记得最清楚，谁记得最多。）播放视频。（可以点击视频中的任何一点对视频暂停，帮助幼儿观察。同时，利用白板中图片可以自由移动的功能，老师把视频中出现的重点图片放在桌面上，然后根据幼儿回答问题的情况，随机进行拖拽，有利于幼儿对腊八粥的描述。）
四、1。解决活动重难点。
2。锻炼幼儿的记忆能力和绘画能力。绘画演示：
（1）教师在白板上用黑色彩笔绘画出碗的形状，运用椭圆形描绘，并给碗加以装饰（用装饰线）。（2）教师引导幼儿自己画出碗，要求每个碗的装饰要不一样。
师：小朋友观察得真仔细，我们之前也学习过线条，比如直线、锯齿线、波浪线、螺旋线等等。今天我们就试着用水彩笔画一画吧。
要求：看谁画的碗又漂亮又圆还和别人的不一样。
（3）欣赏多幅腊八粥图片，增加对腊八粥的感知。
师：“我们已经画好碗了，那你们知道腊八粥里有什么吗？”
师：“红色的是什么？是红豆！” “还有什么呢？红枣、 栗子、桂圆、莲子、花生、糯米、黄小米 ！
五、尝试自己画出自己认为的腊八粥的样子，大胆用色。
师：“发挥你们的想象力，可以用超轻黏土代替豆子装饰在碗中呦。”（教师巡回指导）
六、活动结束：教师将幼儿的作品进行拍摄并放到电脑里，供幼儿欣赏点评。幼儿讲述自己的作品，其他幼儿可以提出建议，利用白板中的标记笔的功能，对幼儿的作品进行点评。对作品如果需要有完善的地方，可以直接在白板上进行添加。让幼儿体验自己创作作品的快乐。
活动总结
此次活动是幼儿喜欢的一项活动，使幼儿通过活动表达自我的情感和与他人的.情感，也是表达自己内心世界最直接的一种方式，让每个幼儿都以自己独特的方式来表达，用自己的意愿来创造，解放儿童的创造力，教师通过提问，引导孩子想象，把他们见过的，通过想象创造出来，鼓励孩子大胆去表现，让幼儿与生活结合，并用自己特有的形式表现生活，感受到生活的美好，能够更好地理解我们伟大祖国的传统节日，对幼儿加深思想教育，增加爱国的思想。在老师经验总结提升方面，我是一名新老师，经验不足，在应对孩子回答问题时的反应能力还不够，幼儿与老师的互动性不是很积极，如在观看视频后讨论的环节，让幼儿回答问题的人数较少，不能让所有小朋友说出自己的想法。在后面的活动过程中，我做了准备，首先让幼儿自由发挥， 在发挥的基础上我再进一步地提升幼儿的观点，同时向幼儿发出“挑战性” 的问题——要求幼儿有层次、有顺序地进行描述。接下来是请幼儿分组进行，然后派出小组长发言，然后要求别的小组可以提出意见或者添加。最后是激发幼儿参与活动的兴趣，通过层层递进的提问，通过最后的展示，锻炼幼儿的语言表达能力。并提供自由表现的机会，鼓励幼儿用不同艺术形式大胆表现自己的情感理解和想象，尊重每个幼儿的想法与创造，分享他们创造的快乐，帮助他们提高表现的技能和能力，还是比较有效的完成了目标。
《腊八粥》优秀教案篇6
活动目标：
1、品尝腊八粥，知道腊八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解腊八粥里有什么，分清豆类和米类。
活动准备：
1、腊八粥，各种常见的豆类和米类。
2、勺、夹子、不同大小的容器。
活动过程：
1、腊八粥里的秘密
幼儿品尝腊八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜会是什么东西呢？（初步感知它的味道）
看看腊八粥，尝试去发现里面有些什么？（可以从颜色、形状、味道上去分析）
小结：原来腊八粥里有那么多的东西（有各种各样的豆类、不同颜色的米类，还有像花生一样的果仁）。
2、豆宝宝、米宝宝来分家
幼儿分豆宝宝和米宝宝（每桌一筐混和着米和豆各一种的教具，让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来，并将豆和米放入不同开口大小的容器中）
展示幼儿分的结果：
a、看看这些豆宝宝你认识吗？你知道它的名字吗？（出示常见的'豆类，鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分，并知道它们的名字）
b、豆宝宝有名字，米宝宝也有不同的名字，大家来看一看：看看这些米宝宝都是什么形状的？什么颜色的？会有什么好听的名字呢？（用显示屏观察比较，初步知道大米、糯米和血糯米）
将米宝宝和豆宝宝送到厨房间，让营养员阿姨做腊八粥。
《腊八粥》优秀教案篇7
活动目标：
1.了解腊八节的来历和习俗。
2.初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3.学会在自己探索、与同伴交流中主动求知。
活动过程:
一、开始部分
初步了解每年农历的十二月是腊八节
师：宝贝们，你们知道十二月八日是什么节日吗？（腊八节）
二、基本部分
1.腊八节的.来历。
腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。
腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。一说，腊八粥传自印度。腊八粥称为"福寿粥"。""福寿粥"意思是说吃了以后可以增福增寿。
一说，秦始皇修建长城时，为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃"腊八粥"，以资纪念。
一说，腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，来纪念他。
2.介绍腊八粥
你们吃过腊八粥吗?你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?
请幼儿简单介绍腊八粥的食料。
(红豆、胡萝卜、白萝卜、玉米豆（腊八豆）......
腊八粥里面会有多样不同的食材。
三、结束部分
教师展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称
圆圆的黄豆，
红红的胡萝卜，
胖胖的玉米豆......
四、活动延伸
投放不同材料到美工活动区域，制作腊八粥或以腊八粥为主题，在表演区开腊八粥店。
《腊八粥》优秀教案篇8
设计思路
中国的传统文化，是经过上千年的历史积淀和不断传承，慢慢形成的，是中国人民智慧的结晶。然而，在西洋节日盛行的今天，中国的传统民俗我们小朋友知道的还有多少?就如“腊八粥到底是哪八样东西?腊八节的来历?”这些问题，都是孩子们所不知道却又应该了解的。
本次活动的重点，就是想通过绘本故事向孩子介绍“腊八节”，知道腊月初八吃腊八粥的习俗，引发幼儿对中国民间传统节日的好奇，从而初步感受和体会传统文化所蕴涵的团圆美好的意义。
活动目标
1.听故事，跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化，理解故事内容。
2.认识腊八粥的材料，知道腊八节吃腊八粥的习俗。
3.体验故事给人们带来的美好情感。
活动准备
1.绘本《屋檐下的腊八粥》、ppt课件。
2.8种腊八食材图片。
活动过程
一、欣赏封面，引发兴趣
1.教师引导幼儿观察画面人物，对故事人物感兴趣。
提问：封面上有谁?长得什么样子?她在那里做什么?
2.出示图书名字
提问：书名中提到的东西，画面上有吗?猜猜故事里除了胖嫂，还有一个主角会是谁?
二、倾听故事，理解内容
教师依次播放绘本内容，引导幼儿根据画面猜测内容并能用语言简单讲述
1.出示ppt，提问：
小燕子一家住在哪里?它们要干什么?(观察景色的变化和燕子一家的变化。)
说说燕子为什么要去南方过冬。
2.出示ppt页，提问：
小燕子看见胖嫂在做什么?
胖嫂准备了哪些好吃的东西?为什么?(观察画面，用语言简单讲述。)
3.出示ppt
匾里一共有哪几样东西?你都认识吗?猜猜胖嫂要做什么?(鼓励孩子说出食材的'名称、颜色。)
4.出示ppt
什么季节到了，小燕子用衔来的八样东西做了什么?
三、记八宝，玩游戏
1.出示实物，分辨和认识“八宝”
小燕子用食材来做项链，打扮自己，你觉得它们可以用来做什么?
2.游戏：八宝蹲
游戏规则：幼儿每人选择一张食材图片，由一人开始边蹲边念食材名字，被念到食材名称的幼儿需立即回应，继续游戏。幼儿游戏1-2次。
四、自助阅读，自主讲述
1.设疑：胖嫂究竟用这八样食材做什么呢?后来发生了什么事?
2.和同伴一起看画面(从“吃腊八粥咯“到最后。)
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子，胖婶一家是怎么做的?
这一天小燕子过得开心吗?你知道这天是什么节日?
小结：腊八节是中国的传统节日，每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起，共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦!
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